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La parrilla ya no es la misma de antes, dejamos de lado el tradicional tambor por sofisticadas estructuras que no solo asan carne, si no que también asan verduras, pesados y todo lo que el usuario quiera, hasta frutas y postres. Cambiamos el tradicional carbón de espino por parrillas a chips, gas, electricidad u otros ¡y para que hablar de los accesorios!; garras para afirmar la carne, cuchillos para diferentes cortes, tablas hechas de sal, dispositivos electrónicos para medir los tiempos de cocción, etc. 

Por último, también han cambiado las carnes y los cortes, que comparten espacio sobre el fuego con distintos tipos de vegetales, masas, peces e incluso arroz. 

 

¡Es por eso que EXPO PARRILLA 2020 es la mejor forma de enterarte como el Asado cambió y el Parrillero también!